| 产品特性：解冻设备 | 加工定制：是 | 种类：解冻机 |
| 品牌：民旺装备 | 型号：20210823 | 电压：380V |
| 功率：5kw | 净重：800kg | 包装：缠绕膜简易包装 |
| 外形尺寸：6000*9000*3000mm | 产品用途：用于大块猪牛羊肉、分体、鸡鸭、海产品等的冻转鲜批量解冻设备 | 适用范围：冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：*** | 规格：6000*9000*3000 | 整机板材：SUS304不锈钢 |
| 加热方式：低压蒸汽加热 | 水分流失：1% | 色泽：鲜亮 |
| 肌肉组织：有弹性 |
低温高湿度真空解冻机采用全自动控制，解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
解冻优势：
产品快速均匀解冻，能耗低，可控低温，抑制微生物的生长。控制蛋白质流失，保持解冻后的食品原有的色泽、风味，弹性，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业赢得利润。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度和品质，满足解冻后的市场鲜销。
采用***的同时，结合自身多年制作经验，生产制作同时，对现在设备进行研发更新改进。解冻设备的分风方式及风量，按解冻时间阶段不同，采用分段、分量送风，进而更细致，更均匀的进行，保持产品解冻效果。
解冻结果比对（以1吨 -18℃25公斤家禽肉为例） | ||||
参数/方法 | 空气自然解冻 | 水解冻 | 微波解冻 | 低温高湿空气解冻 |
温湿度控制 | 不控制 | 不控制 | 控温不控湿 | 控温控湿 |
色泽 | 暗淡 | 灰白 | 焦糊色 | 鲜亮 |
肌肉组织 | 松弛 | 海棉状 | 橡胶质感 | 有弹性 |
水分流失 | 5% | 3%-5% | 2%-3% | <1% |
营养成分 | 蛋白质流失 | 蛋白质流失 | 蛋白质变性 | 保持原有营养成分 |
有害菌数量级 | 1000 | 10000 | 100 | 100 |
耗电量 | 无 | 无 | 33kwh | 6kwh |
耗水量 | 无 | 18-25吨 | 无 | 5kg |
污水处理 | 成本较高 | 成本高 | 无 | 无 |
解冻时间 | 24小时 | 8-10小时 | 0.5-2小时 | 10-12小时 |
最终产品温度均匀度 | 不均匀 | 不均匀 | 不均匀 | 均匀 |
售后服务:
设备整机保修一年，保修期内我方无偿提供服务，保修期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障，我方将在接到买方通知后，安排工程师在36小时内到达买方工厂，排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复，卖方与买方协商确定修复时间。
设备安装及调试:
供方负责设备指导安装调试，在接到需方调试通知后，供方在48小时内安排售后人员对设备进行接线调试。
操作人员培训:
设备自接线调试起，需方操作人员在供方人员指导下，学习设备的机械工作原理和设备的维修保养，使需方操作人员能独立的操作设备，结合实践经验掌握利用设备，提高企业的生产效率。
价格说明：
因本设备是非标定制类产品，需要根据您的产品尺寸、产量、肉况等数据确定设备尺寸，核算成本价格，故网站报价仅作为参考，实际报价以沟通后书面报价为准，敬请理解与支持，真诚期待与您合作！
